سرخیو بوسکتس: زوبیمندی، رودری و نیکو خصوصیات مشابهی نسبت به یکدیگر دارند
تاریخ انتشار: ۸ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۸۶۰۰۵۴
بوسکتس در مورد جانشینان احتمالی‌اش در بارسا صحبت کرده است.
طرفداری | سرخیو بوسکتس آخری بازی‌اش برای بارسلونا را در نیوکمپ انجام داد و در پایان فصل داستان این هافبک دفاعی توانمند و بلوگرانا به پایان راه خود می‌رسد. بوسکتس در مصاحبه‌ای با موندو دپورتیوو، در مورد تلاش‌های بارسلونا برای یافتن جانشین او صحبت کرده و به طور مشخص از بازیکنانی چون مارتین زوبیمندی و یوسوا کیمیش تجلیل کرده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بله، بله. من اخبارهایی از این دست را دنبال می‌کنم و می‌دانم که صحبت‌های زیادی در مورد چنین بازیکنانی وجود دارد. در مورد رودری هم این چنین است. آنها بازیکنان بسیار خوبی هستند و DNA و سبک و سیاق بازیشان به اینجا (بارسلونا) می‌خورد و تطابق دارد.
مارتین زوبیمندی یکی از بازیکنانی است که ژاوی، سرمربی بارسلونا، به او اعتقاد خاصی دارد و یکی از گزینه‌های کلیدی آبی اناری‌های برای جانشینی سرخیو بوسکتس است. بارسلونا با این حال کار بسیار سختی برای گرفتن این بازیکن از رئال سوسیداد دارد و این انتقال احتمالا نزدیک به 60 میلیون یورو برای بارسلونا آب می‌خورد. همین امر باعث شد تا باشگاه بارسلونا به دنبال گزینه‌های جانشین دیگری همچون یوسوا کیمیش باشد.
بحث در مورد کیمیش تا حدی متفاوت است. او در فوتبال آلمان حضور داشته است. اما در نهایت لازم نیست دقیقا به دنبال همان ذات و خصوصیات مشابه بازی در اینجا باشید.
بوسکتس در ادامۀ صحبت‌هایش گریزی به نیکو زد و از بارسلونا خواست فرصت‌های بیشتری را در اختیار بازیکنان لاماسیا قرار دهد.
ما چنین بازیکنانی در خانه داریم. ما نیکو را در اختیار داریم که او را به صورت قرضی به تیم دیگری داده‌ایم و فکر می‌کنم او خیلی خوب کار کرده است. شما باید به بازیکنان لاماسیا فرصت دهید. شما باید به این جوانان فرصت بیشتری بدهید و از نظر اقتصادی باید بدانید که نمی‌خواهید هزینه‌ای برای انتقال چنین بازیکنانی به تیم اصلی داشته باشید.
سرخیو بوسکتس در پاسخ به این سوال که آیا زوبیمندی، رودری و نیکو نزدیک‌ترین گزینه‌های ممکن برای جانشینی او در باشگاه هستند یا خیر، گفت:
من هر سۀ آنها را خیلی دوست دارم و در تیم ملی هم با آنها بازی کرده‌ام. البته کمتر زوبیمندی را ملاقات کردم و او را کمتر دیده‌ام، اما بازی‌های او در تیم زیر 21 سال اسپانیا را دیدم و چون مقابل هم بازی کردیم، فکر می‌کنم هر سۀ این بازیکنان خصوصیات مشابهی نسبت به یکدیگر دارند.
بوسکتس در نهایت ایدۀ بازی فرانکی دی یونگ در پست هافبک دفاعی را در نظر گرفت اما اظهار داشت که دی یونگ بیشتر در کنار بازیکنان پست 6 می‌تواند بازی کند.
او می‌تواند به صورت پراکنده در آن بخش از زمین بازی کند. اما اگر بازیکنی در آن قسمت از زمین باشد او احساس راحتی بیشتری دارد و می‌تواند روبه‌جلوتر بازی کند.
اخبار داغ
ام باپه فصل بعد هم در پاری سن ژرمن ماندنی است اشک‌های قهرمان جهان بعد از آخرین بازی برای باشگاهش تراشتگن رکورددار کلین‌شیت تاریخ پنج لیگ معتبر اروپا جنون در عربستان؛ طارمی با مسی شاگرد انریکه در الهلال می‌شود تونل افتخار برای ملی‌پوش ایرانی؛ خداحافظی با شکوه با لیگ برتر انگلیسمنبع: طرفداری
کلیدواژه: سرخیو بوسکتس
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tarafdari.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «طرفداری» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۸۶۰۰۵۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
با اسیدیته قهوه، یکی از اصلی‌ترین خصوصیات قهوه آشنا شوید
آیا شما هم هنگام نوشیدن قهوه، متوجه ته‌مزه ترش و تیز آن شده‌اید؟ این ترشی و طعم تیز که گاهی ما را یاد طعم‌یادهای میوه‌ای می‌اندازد، همان اسیدیته قهوه است.
به گزارش ایسنا به نقل از سایت دلکینی، اسیدیته، یکی از اصلی‌ترین خصوصیات قهوه در کنار طعم، آروما (رایحه) و بادی آن است. در واقع اسیدیته قهوه اگر به‌اندازه باشد، طعم قهوه را به‌طور چشم‌گیری بهبود می‌بخشد. البته این خاصیت جالب قهوه، عوارضی نیز دارد. اگر معده حساسی دارید، ممکن است با مصرف زیاد قهوه درگیر رفلاکس معده شوید. هرچند جای نگرانی وجود ندارد و با یک سری راهکار، می‌توان از این مسئله جلوگیری کرد.
اسیدیته قهوه چیست؟
همان‌طور که در ابتدا گفتیم، اسیدیته قهوه یکی از ویژگی‌های قهوه است که مسئولیت طعم تیز و ترش‌مزگی قهوه را برعهده دارد. این ویژگی اگر در قهوه به‌اندازه باشد، پیچیدگی قهوه را افزایش داده و طعم کلی را بهبود می‌بخشد. برخی افراد اسیدیته قهوه را با سطح pH قهوه اشتباه می‌گیرند، اما بدانید این دو کاربرد و تعاریف متفاوتی دارند. در واقع مقیاس pH میزان اسیدی یا قلیایی بودن مواد را اندازه می‌گیرد، اما اسیدیته قهوه به درک چشایی ارتباط دارد. اسیدیته قهوه، ناشی از وجود اسیدهای طبیعی موجود در دانه‌های قهوه است که معمولا شامل اسید کلروژنیک، اسید سیتریک و اسید کوئینیک می‌شوند. در واقع نوع و میزان این اسیدها در قهوه، اسیدیته آن را تعیین می‌کنند.
عواملی که روی اسیدیته قهوه تأثیر می‌گذارند
نوع و خاستگاه دانه قهوه: انواع مختلف دانه قهوه، بنا به خاستگاه و شرایط کشت‌شان میزان اسیدیته متفاوتی دارند. مثلا دانه‌هایی که در ارتفاعات بالاتر کشت می‌شوند، اسیدیته بیشتری دارند. از همین جهت قهوه عربیکا که در نواحی مرتفع‌تر تولید می‌شود، اسیدیته بیشتری نسبت به قهوه روبوستا دارد. بنابراین، اگر دنبال اسیدیته پایین‌تر هستید، در فروشگاه قهوه دلکینی دنبال ترکیباتی با درصد روبوستای بیشتر باشید یا تحقیقات بیشتری در زمینه خاستگاه‌های قهوه انجام دهید. درجه برشته‌کاری: فرایند برشته‌کاری بر اسیدیته قهوه تأثیر مستقیم دارد. هر چقدر درجه برشته‌کاری قهوه پایین‌تر باشد، اسیدیته بیشتر در دانه باقی می‌ماند. بنابراین، قهوه دارک رست اسیدیته کمتری نسبت به قهوه مدیوم رست و البته لایت رست دارد. این مسئله به خاطر این است که برای قهوه دارک رست، از درجه بالایی برای برشته‌کاری استفاده می‌شود که تا حد زیادی اسیدیته قهوه را از بین می‌برد. روش دم‌آوری: نحوه دم‌آوری قهوه و در واقع روش عصاره‌گیری آن، روی اسیدیته قهوه اثر می‌گذارد. مثلا قهوه‌های پور اور، ایروپرس یا اسپرسو، اسیدیته بیشتری را از پودر قهوه استخراج می‌کنند. در مقابل، روش‌هایی مثل کلد برو و فرنچ پرس، قهوه‌ای با اسیدیته و ترشی کمتر به شما تحویل می‌دهند.آیا اسیدیته قهوه برای بدن مضر است؟
اسیدیته، یک ویژگی طبیعی در قهوه است و معمولا برای سلامتی ضرری ندارد. در واقع بعضی از اسیدهای موجود در قهوه مثل کلروژنیک، خواص آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند خطر بعضی از بیماری‌ها را کاهش دهند. با وجود این، مصرف زیاد قهوه‌هایی با اسیدیته بالا، ممکن است برای افراد با معده‌های حساس مشکل‌ساز شود و رفلاکس معده را تشدید کند.
چطور اسیدیته قهوه را کنترل کنیم؟
دانه قهوه را درست انتخاب کنید: با توجه به عوامل بخش قبلی، دانه قهوه با اسیدیته پایین خریداری کنید. مثلا قهوه برزیل، سوماترا و گواتمالا به اسیدیته پایین شهرت دارند. علاوه‌بر این، به درجه رست قهوه دقت کنید و ترجیحا دانه قهوه دارک رست بخرید که اسیدیته کمتری دارد. دانه قهوه را با درجه ریز آسیاب کنید: هر چقدر درجه آسیاب قهوه ریزتر باشد، اسیدیته کمتری از آن استخراج می‌شود. البته آسیاب قهوه به روش دم‌آوری شما بستگی دارد. روش‌های دیگر دم‌آوری قهوه را امتحان کنید: برای مثال قهوه کلد برو، بهترین روش تهیه قهوه برای کسانی است که قهوه با اسیدیته پایین می‌خواهند؛ چرا که در تهیه آن از آب داغ استفاده نمی‌شود. به قهوه پوست تخم‌مرغ اضافه کنید: مقداری پوست تخم‌مرغ را خرد کرده و به شکل پودر با قهوه آسیاب‌شده مخلوط کنید. پس از دم‌آوری، با استفاده از صافی نوشیدنی خود را سرو کنید. به‌خاطر ترکیبات قلیایی پوست تخم‌مرغ، اسیدیته قهوه کاهش می‌یابد. به قهوه نمک اضافه کنید: اگر کمی نمک به قهوه دم‌شده‌تان اضافه کنید، اسیدیته کمتر شده و طعم قهوه بهبود می‌یابد. از فیلتر کاغذی استفاده کنید: فیلتر کاغذی، روغن قهوه را می‌گیرد و اسیدیته آن را پیش از سروکردن کاهش می‌دهد.قهوه را با شیر مصرف کنید: اضافه‌کردن شیر به قهوه، از بهترین روش‌های کاهش اسیدیته قهوه است. شیر دارای خاصیت ضداسیدی است و از رفلاکس معده جلوگیری می‌کند. اگر به هر دلیلی نمی‌توانید لبنیات مصرف کنید، هیچ نگران نباشید. شیرهای گیاهی مثل شیر بادام نیز به‌خاطر خاصیت قلیایی، برای کاهش میزان اسیدیته قهوه مناسب هستند.
سخن پایانی
آشنایی با اسیدیته قهوه و درک آن برای قهوه‌دوستانی که درمورد نوشیدنی موردعلاقه‌شان کنجکاو هستند، ضروری است. خیلی‌ها ترشی و طعم تیز قهوه را می‌پسندند و بعضی‌ها از آن فراری هستند! انتخاب درست فروشگاه خرید قهوه می‌تواند شما را در این مسیر یاری کند. با دانستن عوامل تأثیرگذار بر اسیدیته قهوه، می‌توانید دانه قهوه مناسبی بخرید تا در نهایت به قهوه مدنظر با میزان اسیدیته دلخواهتان دست یابید.
انتهای رپرتاژ آگهی
ام فهد، زن مشهور عراقی کیست و چرا کشته شد؟